Ilaria — Riattivazione marketing per MenuBravo / Levantech, in fase di test.
Ilaria chiama i ristoratori della vostra lista, accende la curiosità sui giorni feriali e chiede se vogliono essere richiamati per una consulenza gratuita di venti minuti. Chi dice sì passa ad Ambrogio, che richiama entro due giorni lavorativi. Da questa pagina vi fate chiamare sul vostro numero, recitate gli scenari qui sotto e verificate come si comporta.
20 minDurata della consulenza gratuita che Ilaria propone
8Scenari da recitare al telefono, tutti descritti in questa pagina
2 ggEntro quando Ilaria promette il richiamo del vostro responsabile
Cliente
Levantech
Servizio
Riattivazione marketing
Fase
Test
Aggiornata
13 ottobre 2026
01
Cosa fa Ilaria nella riattivazione marketing
Ilaria chiama i ristoratori della vostra lista a nome di MenuBravo. Il suo unico compito è accendere la curiosità del titolare e ottenere un sì a essere richiamato da un vostro responsabile per una consulenza gratuita di venti minuti. Non fa domande di qualifica: niente domande sul marketing fatto, su chi segue il locale o sui numeri dell'attività.
Non prenota niente: non c'è calendario. Al sì chiude subito con "la faccio richiamare entro due giorni lavorativi da un nostro responsabile per la consulenza gratuita" e da lì il contatto passa ad Ambrogio. Niente prezzi, niente spiegazioni su come lavorate: tutto il resto lo racconta il vostro responsabile.
Attiva
Chiamata di prova verso il vostro numero, dalla sezione 02
Ferma
Chiamate verso la vostra lista: non partono finché non diamo insieme il via
2 gg
Entro quando Ilaria promette il richiamo del vostro responsabile
Come apre la chiamata
"Buongiorno, sono Ilaria assistente IA di MenuBravo. Posso parlare con il titolare?" Dice subito di essere un'assistente IA. Con un collaboratore non presenta l'offerta: fa una sola domanda veloce sui giorni feriali, poi chiede quando trovare il titolare e come si chiama.
Cosa propone
Parte dal problema dei tavoli vuoti dal lunedì al giovedì e propone la consulenza gratuita di venti minuti, senza impegno, con soluzioni pratiche per i giorni feriali. Nient'altro: tutto il resto lo spiega il vostro responsabile.
Cosa non fa mai
Non fa domande di qualifica, non dice prezzi, nemmeno indicativi, non promette risultati, non spiega come lavorate, non manda materiale scritto, non fissa giorni né orari e non insiste dopo un no. A "non chiamatemi più" si ferma e chiude.
Chi richiama
"Un nostro responsabile", entro due giorni lavorativi. Se il titolare chiede il nome risponde "Si chiama Ambrogio". Al titolare non chiede il nome né l'orario preferito: se li dice da solo, li riportiamo nella nota.
Il flusso in cinque passi
Il titolare. Chiede del titolare. Se risponde un collaboratore, fa una domanda veloce sui giorni feriali, poi chiede solo quello che manca tra quando trovare il titolare e come si chiama, e saluta. Se glielo passano, aspetta in linea senza parlare.
Presentazione. "La chiamo per conto di MenuBravo, azienda di software e marketing per la ristorazione, sostenuta dalla Regione Puglia. La trovo in un brutto momento?" Se è un brutto momento, promette di essere velocissima e fa una sola domanda; se il titolare resta occupato, chiede se preferisce essere richiamato in mattinata o nel pomeriggio e saluta.
La domanda chiave. "Molti ristoratori ci raccontano che nel fine settimana fanno il tutto esaurito, mentre dal lunedì al giovedì fanno fatica a riempire i tavoli. Succede anche a voi?" Poi lascia parlare il ristoratore e reagisce a quello che dice, riprendendo le sue parole.
La proposta. Proprio su questo, un vostro responsabile offre una consulenza gratuita di venti minuti, senza impegno, su misura per il locale. Ilaria chiede se il titolare vuole essere richiamato.
Chiusura. Al sì, subito e senza altre domande: "Perfetto, la faccio richiamare entro due giorni lavorativi da un nostro responsabile per la consulenza gratuita. Buona giornata!" E riaggancia.
Cosa cambia rispetto alla versione del 7 ottobre. Spariscono le due domande di qualifica e la richiesta della fascia oraria dopo il sì. Si parla di "consulenza gratuita" e non più di "analisi gratuita". Ilaria segue meno un copione e reagisce di più a quello che dite. A chi chiede informazioni scritte propone il richiamo invece di promettere un invio. La voce è leggermente più veloce e in sottofondo c'è un leggero rumore d'ufficio, come avevate chiesto.
Da dove partire. Leggete gli scenari della sezione 04, scegliete quale volete recitare, poi richiedete la chiamata dalla sezione 02. Improvvisare al telefono fa perdere il filo e la prova non dice più niente.
02
Ricevete una chiamata di prova
Attiva ora
Da qui fate squillare il vostro telefono. Lasciate il nome con cui volete che Ilaria vi chiami e il vostro numero: entro pochi secondi la chiamata arriva. È la stessa assistente che parlerà con i vostri contatti, non una versione dimostrativa.
La chiamata arriva dal numero +39 353 469 3767. Salvatelo in rubrica, così lo riconoscete al volo e non lo scambiate per una chiamata indesiderata. Prima del go-live decidiamo insieme con quale numero presentarsi ai vostri contatti.
Come sfruttare bene la prova
Scegliete lo scenario prima di chiamare
Leggete il copione che volete recitare nella sezione 04, poi richiedete la chiamata. Chi improvvisa finisce per fare sempre la stessa telefonata facile.
Rispondete come risponde un ristoratore
In mezzo al servizio, di fretta, con il rumore intorno, un "pronto?" distratto. Ilaria va messa alla prova nelle condizioni vere, non in quelle comode.
Una prova per volta, e prendete nota subito
Fate una chiamata, chiudete, scrivete a caldo cosa ha funzionato e cosa no. Se ne concatenate cinque di fila i dettagli si mescolano e la segnalazione diventa vaga. La sezione 08 spiega cosa ci serve sapere.
La chiamata di prova si richiede dalla pagina online: su carta il modulo non compare.
03
Cosa succede dopo la chiamata
Ilaria non fa domande di qualifica. Accende la curiosità con la domanda sui giorni feriali, chiede al titolare se vuole essere richiamato per la consulenza gratuita di venti minuti e, al sì, chiude subito. Quello che serve ad Ambrogio per preparare la telefonata lo ricaviamo dalla conversazione, non da un questionario.
Chi viene salutato. Chi resta sul no anche dopo una risposta, chi è ostile, e il locale chiuso, in chiusura o in vendita. A chi non ha accettato Ilaria non promette mai il richiamo: ringrazia e saluta.
Dopo la chiamata, in GoHighLevel
Ogni chiamata conclusa lascia sul contatto una nota per Ambrogio, con l'esito, la fascia per il richiamo se è stata detta, il nome del titolare se è emerso, il motivo con le parole della persona e due o tre righe per il commerciale sul locale. Poi aggiunge i tag dell'esito.
Sì ricontattoVuole essere richiamato per la consulenza gratuita. Tag da-richiamare e lead-caldo-ai: Ambrogio riceve una notifica e richiama entro due giorni lavorativi.
Richiamami più tardiEra un brutto momento: ha detto quando richiamarlo. Tag da-richiamare.
Nessun interesseHa rifiutato, anche chi voleva solo informazioni scritte senza essere richiamato, oppure il locale è chiuso, in chiusura o in vendita, anche se l'ha detto un collaboratore. Tag non-interessato.
Opt-outHa chiesto di non essere più contattato. Tag opt-out-ai e contatto escluso da chiamate, SMS, WhatsApp ed email.
Non titolareHa risposto un collaboratore e il titolare non c'era. Nella nota trovate quando trovarlo e come si chiama, se il collaboratore l'ha detto. Tag non-titolare.
SegreteriaSegreteria o messaggio registrato: Ilaria non lascia messaggi. Tag segreteria.
Non raggiungibileHa risposto qualcuno ma non è stato possibile parlare: lingua diversa, linea disturbata o silenzio. Nessun tag di esito.
Numero erratoNumero sbagliato o non è un locale. Tag numero-errato.
Su ogni contatto chiamato restano anche i tag riattivazione-marketing e chiamata-ai-fatta. Le prove fatte da questa pagina finiscono su un contatto di test, non sui vostri contatti.
Otto situazioni che coprono i casi in cui Ilaria si trova davvero, dal titolare interessato a chi chiede di non essere più chiamato. Rifateli con parole vostre e insistete: quello che conta non è la formula esatta, ma che il comportamento resti quello descritto. Conviene dividerveli, perché chi li fa tutti di fila finisce per recitarli allo stesso modo.
Da provare
Fate il titolare che dice sì subito.DevePresentarsi, chiedervi se è un brutto momento, farvi la domanda sui giorni feriali e proporvi la consulenza gratuita. Al vostro sì: subito "Perfetto, la faccio richiamare entro due giorni lavorativi da un nostro responsabile per la consulenza gratuita. Buona giornata!" e riaggancia. Verificate che dopo il sì non faccia altre domande, che non vi chieda il nome o l'orario e che non prometta un giorno o un'ora. Se nominate voi un giorno lontano ("la settimana prossima"), dice la stessa frase senza i due giorni lavorativi.
Rispondete "più o meno", oppure raccontate i vostri lunedì.DeveReagire a quello che avete detto riprendendo le vostre parole, in poche parole, senza una formula uguale per tutti, poi proporvi la consulenza gratuita. Se raccontate le difficoltà del locale, lasciarvi finire. Nessuna domanda per sapere di più sul locale o su come vi promuovete.
Rispondete come un collaboratore: "il titolare non c'è".DeveNon presentarvi l'offerta: una sola domanda veloce sui giorni feriali, poi chiedere quando trovare il titolare e come si chiama, una cosa per volta. Se una delle due l'avete già detta ("il signor Rossi torna domani mattina"), chiede solo quella che manca. Se le chiedete di mandare una mail risponde che il responsabile preferisce parlare con il titolare, poi ringrazia e chiude.
Dite che siete in mezzo al servizio.Deve"Capisco, sarò velocissima, una sola domanda" (con parole sue) e subito la domanda sui giorni feriali. Se restate occupati: "Capisco, non insisto. Preferisce che il nostro responsabile la richiami in mattinata o nel pomeriggio?". Alla vostra risposta ringrazia e saluta, senza ripetere l'orario che avete detto.
Chiedete "quanto costa?".Deve"La consulenza è gratuita. Il resto dipende dal locale e glielo spiega solo il nostro responsabile." Poi chiedervi se volete essere richiamati. Insistete una seconda volta: nessuna cifra, nessun "costa poco", nessun paragone.
Chiedete di mandarvi le informazioni su WhatsApp o per mail.DeveNon promettere nessun invio: "Le informazioni gliele dà direttamente il nostro responsabile: le va se la faccio richiamare?". Se dite sì, chiude con la frase dei due giorni lavorativi. Se insistete solo per le informazioni scritte, saluta con garbo senza promettere nulla.
Dite "non mi interessa", poi "non chiamatemi più".DeveAl primo no una breve reazione alle vostre parole e un solo richiamo al fatto che sono venti minuti gratuiti e senza impegno. Se restate sul no: "Nessun problema, è stato un piacere. Buona giornata." A "non chiamatemi più", in qualunque momento, si ferma subito: "Certamente, da ora non riceverà più chiamate, messaggi WhatsApp o email, né per MenuBravo né per i servizi di marketing. Mi scusi per il disturbo e buona giornata." Provate anche a dire che il locale è in vendita: deve salutare subito, senza proporre la consulenza.
Rispondete in modo ostile: "ancora voi?", "smettetela".DeveSalutare subito con garbo ("Nessun problema, è stato un piacere. Buona giornata."), senza rispondere nel merito, senza insistere e senza promettere un richiamo. Poi riaggancia.
Se una risposta vi sembra sbagliata, segnatevi ora e giorno della chiamata e raccontateci lo scambio intero, non solo la frase incriminata. Quello che viene prima è quasi sempre la causa, e senza quello la correzione è alla cieca (sezione 08).
05
Come valutare la chiamata
Otto punti da tenere sotto controllo mentre siete al telefono. Sono i comportamenti che per noi definiscono una chiamata corretta: se uno di questi salta, è una segnalazione, anche se la telefonata nel complesso vi è sembrata buona.
Si presenta come assistente IA di MenuBravo e chiede del titolare.L'apertura è sempre quella, prima di qualsiasi altra cosa. Con un collaboratore non presenta l'offerta: una domanda veloce sui giorni feriali, poi solo quando trovare il titolare e come si chiama.
Chiede se è un brutto momento e lo rispetta.Se lo è, promette di essere velocissima e fa una sola domanda. Se restate occupati non insiste: chiede mattinata o pomeriggio e saluta.
Reagisce a quello che dite.Riprende le vostre parole prima di andare avanti, con frasi brevi, e non usa la stessa formula a ogni risposta. Se raccontate i problemi del locale, vi lascia finire.
Nessuna domanda di qualifica.Mai domande sul marketing fatto, su chi segue il locale, sul budget, sui soci o sui numeri dell'attività. Al titolare non chiede il nome.
Niente prezzi, niente risultati promessi.La consulenza è gratuita, il resto lo spiega il vostro responsabile. Nessuna cifra, nemmeno indicativa, nessun "costa poco", nessuna spiegazione su come lavorate, nessun materiale scritto.
Al sì chiude subito, entro due giorni lavorativi, senza giorno né ora.Dopo il sì nessuna domanda: solo "la faccio richiamare entro due giorni lavorativi da un nostro responsabile per la consulenza gratuita" e il saluto. Un "la richiamiamo giovedì alle tre" è un errore da segnalare. A chi non ha accettato il richiamo non lo promette.
A "non chiamatemi più" usa la frase concordata, parola per parola."Certamente, da ora non riceverà più chiamate, messaggi WhatsApp o email, né per MenuBravo né per i servizi di marketing. Mi scusi per il disturbo e buona giornata." Nessuna obiezione, nessuna domanda, nessuna variante.
Dice il congedo, poi riaggancia.Il saluto arriva prima che la linea si chiuda, mai una chiamata troncata a metà frase. Dopo il saluto la linea si chiude da sola, senza restare aperta in silenzio e senza un ultimo tentativo dopo il "buona giornata".
06
Note operative
Quattro cose pratiche da sapere prima di iniziare, così non vi sorprende nulla e non vi preoccupate di quello che resta nei sistemi.
Numero chiamanteLa chiamata arriva dal +39 353 469 3767. È il numero in uso in questa fase di prova: salvatelo in rubrica. Con quale numero presentarsi ai vostri contatti lo decidiamo insieme prima del go-live.
TempiDalla richiesta al primo squillo passano pochi secondi. Le fasce orarie di chiamata sono disattivate durante il test. Se dopo mezzo minuto il telefono non suona, riprovate: il pulsante si riattiva dopo un minuto.
Dati di provaLe prove fatte da questa pagina finiscono su un contatto di test in GoHighLevel, non sui vostri contatti: note e tag di prova li controlliamo e ripuliamo noi.
Contatti realiFinché siamo in test, Ilaria non chiama nessuno della vostra lista. Parte solo verso i numeri che inserite voi in questa pagina.
Usate un numero vostro, non quello di un cliente. Le chiamate di prova sono vere telefonate: chi risponde sente Ilaria presentarsi e proporre la consulenza gratuita. Provate tra di voi, non su qualcuno che non se lo aspetta.
07
Cosa ci serve da voi
Prima di chiamare la vostra lista ci servono queste conferme e questi materiali. Mandateli a Lorenzo; potete spuntare qui le voci man mano, la spunta resta solo sul vostro browser.
Confermate le risposte alle obiezioni 1-6.Nel questionario avevate scritto "Proponete voi": le abbiamo scritte noi (budget, chi segue già il locale, passaparola, informazioni su WhatsApp, nessun risultato con MenuBravo). Ascoltatele nelle prove e diteci cosa cambiare.
Confermate la domanda "Succede anche a voi?".L'abbiamo aggiunta dopo la frase sui tavoli vuoti: nel vostro script non c'era. Serve a far parlare il ristoratore, come chiedevate nella nota sui tempi di risposta.
Confermate che il responsabile si può nominare.Ilaria dice "un nostro responsabile" e, solo se glielo chiedono, "Si chiama Ambrogio". Va bene così?
Confermate "sostenuta dalla Regione Puglia".Nel vostro script era "sovvenzionata"; Ilaria dice "sostenuta" nella presentazione. Se un ristoratore chiede dettagli non ha altro da aggiungere: confermateci che si può dire.
Una risposta su GDPR e AI Act per i numeri da scraping.L'avete chiesto voi nel questionario: è una valutazione da fare con il vostro consulente legale, non la gestisce Ilaria. Lei intanto dice subito di essere un'assistente IA, a "come avete il mio numero?" risponde che è il numero pubblico dell'attività e a chi chiede di non essere richiamato garantisce lo stop.
Le obiezioni 8-10 che mancano.Nel questionario sono vuote. Se i vostri commerciali sentono spesso altre obiezioni, scriveteci l'obiezione e la risposta che date voi.
Il file CSV dei contatti.Una riga per locale con tre colonne: nome del locale, telefono, città. Lo carichiamo noi su GoHighLevel prima di partire.
Il piano ElevenLabs.Il piano a pagamento è stato riattivato. Prima del go-live verifichiamo insieme che i crediti del piano bastino per il volume della lista.
Il credito Twilio.Le chiamate partono dal vostro account Twilio, dallo stesso numero di oggi. Il credito va ricaricato in base al volume della lista prima di partire.
08
Segnalate un problema
Non serve un formato particolare. Serve che ogni segnalazione contenga abbastanza contesto da permetterci di ritrovare la telefonata e riprodurre il caso: senza, la correzione diventa un'ipotesi.
Data e ora della chiamata, anche approssimative. Ci permette di ritrovare la registrazione e la trascrizione esatta.
Quale scenario stavate recitando tra quelli della sezione 04, o cosa avete fatto se ne avete inventato uno vostro.
Cosa avete detto voi e cosa ha risposto Ilaria, possibilmente con le parole precise, e non solo la frase sbagliata: anche i due o tre scambi che vengono prima.
Cosa vi aspettavate al suo posto. È la parte più utile: dice a noi qual è il comportamento giusto secondo voi, che non sempre coincide con quello che avevamo previsto.
Mandate tutto a Lorenzo, il vostro referente in Infrastrutture AI: è l'unico canale per le segnalazioni, non c'è nessun altro contatto da usare. Applichiamo le correzioni, le riverifichiamo con un nuovo giro di test e aggiorniamo questa pagina: la trovate sempre allo stesso indirizzo, con la data di aggiornamento in alto.